Vinos
TINDU 2019 – 0,75L / 1,5L
Desde 16.50€ IVA incluido
GASTOS DE ENVÍO GRATIS DESDE 60€
“Una fábula precolombina, el colibrí, un ave delicada pero fuerte, que bebe de lo esencial, de lo puro”
VER ETIQUETA
↓Más info en la pestaña «información adicional»↓
Descripción
Tindu es un vino tinto de uva monastrell
Cultivada en viñedo de secano de la Región de Murcia. Elaboramos vinos utilizando técnicas ancestrales. Ésto nos permiten elaborar un vino de forma natural y artesanal con sólo uva y sin añadir sulfitos, levaduras ni filtración. Pueden aparecer precipitados.
Nuestra bodega está certificada por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. También con el sello de Vinos Varietales y sello de Artesanos de la Región de Murcia.
Cada añada es un vino de autor de producción limitada.
Información Adicional
| Peso | 1.350 kg |
|---|---|
| COSECHA | 2019 |
| TIPO | Tinto con crianza en barrica, con certificación ecológica. |
| PRODUCCION | 2853 botellas de 750 ml. |
| VARIEDAD | Monastrell en secano. |
| VIÑEDO/SUELO | Viñedo situado en la población de Cehegín, junto al río Quípar. Conducción en vaso y en secano. Suelo calcáreo limoso con zonas de cantos. |
| CRIANZA: | Crianza en barricas de roble |
| RECOMENDACIÓN DE SERVICIO | temperatura entre 16-18ºC. |
| ELABORACION | Vendimia manual a finales de septiembre de la parte alta del viñedo de maduración más tardía. Una parte de la uva se despalilló sin estrujar y otra con un determinado porcentaje de racimos enteros. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con sus propias levaduras autóctonas, maceración durante 20 días. Tras prensado y eliminación de las borras, se introduce en barricas, donde realiza la fermentación maloláctica y crianza sobre sus lías. Vino natural sin añadir ningún producto externo, sólo uva. Sin sulfitos añadidos. |
| SULFITOS TOTALES | <10mg/l |
| VOLUMEN | 0,75L, 1,5L |
